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  • Electrochemical genosensors in food safety assessment [2017]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    B. Martín Fernández , C. L. Manzanares Palenzuela , M. Sánchez-Paniagua López , Noemí de los Santos Álvarez , B. López Ruíz
    Fecha:
    01 de Enero de 2017
    Es parte de:
    Critical Reviews in Food Science and Nutrition