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  • Determinación indirecta de gluten mediante métodos basados en la detección de ADN : PCR y genosensores electroquímicos [2015]

    Category:
    Tesis
    Authors:
    Begoña Martín Fernández
    Directors:
    Noemí de los Santos Álvarez , Beatriz López Ruiz
    Departament:
    Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia. Sección Departamental de Química Analítica
    Date:
    15 of October of 2015