Ponencias
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Nucleic acid-based sensors for the detection of gluten in food: a tool for ensuring the safety of celiac patients [2017]
- Categoría:
- Invited lecture
- Autores:
- María Jesús Lobo Castañón, R. Miranda-Castro, N. de-los-Santos-Álvarez, A.J. Miranda-Ordieres
- Fecha:
- 03 de Abril de 2017
- Es parte de:
- 253rd ACS National Meeting & Exposition