Proyectos nacionales
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Caracterización y determinación de aromas por SPME-FastGC en mostos de manzanas de sidra y su clasificación tecnológica mediante estudios quimiométricos [INIA-12-RTA2012-00118-C03-02]
Organismo: INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION Y TECNOLOGIA A
- Fecha de Inicio:
- 13 de Mayo de 2013
- Fecha de Fin:
- 31 de Julio de 2016
- Investigador responsable:
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- PILAR ARIAS ABRODO
- Participantes:
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- MARIA DOLORES GUTIERREZ ALVAREZ