Tesis

  • Caracterización de mostos de manzana de sidra en base a su perfil aromático mediante cromatografía de gases utilizando fases estacionarias comerciales y basadas en líquidos iónicos de nuevo diseño [2016]

    Categoría:
    Tesis
    Autores:
    Jairo Pello Palma
    Directores:
    Pilar Arias Abrodo
    Departamento:
    Química Física y Analítica, Departamento de
    Fecha:
    15 de Julio de 2016